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동그란슈슈

하와이안 버터 갈릭 쉬림프

'하와이안 버터 갈릭 쉬림프' 이름 그대로 버터, 마늘, 새우만 있다면 언제든지 만드실 수 있으니~ 새우를 좋아하신다면 레시피 후다닥 보시고, 만들어 보시길 강력 추천합니다!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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냉동 새우는 찬 물에 담가 해동합니다.
해동 한 새우는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.
통 마늘은 물로 한 번 씻은 후에, 마늘의 꼭지를 제거 해 주세요. 도마에 놓고 칼 등으로 눌러 으깬 후, 다져줍니다. (차퍼를 사용하셔도 됩니다.)
대파도 총총 썰어주세요.
마른 팬에 올리브유 100ml와 버터를 1개 넣어주세요.
불은 꼭 약불로 해주시고, 마늘 다짐과 총총 썬 대파를 넣어서 익혀주세요. 마늘은 잘 타니까, 꼭 약불에서 익혀주시기 바랍니다.
마늘이 노릇해지면, 손질 해 둔 새우를 넣어주세요.
이때, 소금 1/4t, 후추1/4t 넣어줍니다.
새우를 앞 뒤로 노릇하게 익혀줍니다.
씻어 두었던 바질을 넣으면 완성입니다.
팁-주의사항
마늘을 조금 크게 다졌더니, 오히려 쉽게 타지 않아 좋았어요.

등록일 : 2023-07-13 수정일 : 2023-07-13

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레시피 작성자About the writer

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간단하고 빠르게 맛있는 레시피

포토 리뷰 1
요리 후기 1

Loveupup 2024-02-03 20:01:01

첫 후기네요 집에있는 재료로 후다닥 만들었네요 재료가 큰새우가 아니여서 아쉽지만 식구들이 맛있다해주네요 ^^ 

댓글 0
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