[아기반찬] 초간단 아기 오징어볶음.간장오징어볶음

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[아기반찬] 초간단 아기 오징어볶음.간장오징어볶음

남녀노소 좋아하는 오징어를 간장으로 양념하여 아이 입맛에 맞게 만든 아기 오징어볶음입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
1/2마리 구매
양파
1/2개 구매
파
조금 구매

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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오징어, 양파, 파는 먹기좋게 잘라 손질합니다.

오징어는 깨끗하게 씻어 반 마리씩 소분하여 냉동보관하면 다양하게 사용해요.

오징어 손질법 레시피

식용유에 파를 먼저 볶다가 파기름을 내주고 양파도 함게 볶아줍니다.

약불

양파가 어느정도 익었다면 오징어를 넣고 살짝 볶다가가 한 곳으로 모아줘요.

공간에 양념을 넣어줍니다.

양조간장 0.8T, 국간장 0.5T, 올리고당 1T

이렇게 양념장만 모아 보글보글 끓여 섞은 후

재료들도 잘 섞이도록 섞어가면서 재료들이 다 익을 때까지 볶아줍니다.

재료가 다 익었다면 불을 끄고 참기름으로 마무리:)

참기름 1t

반찬통에 담아 깨소금 솔솔 뿌려주니까, 먹음직스러운 오징어볶음 완성이에요.

: -이틀정도 먹이고 남은 오징어복음은 잘게 썰어 덮밥으로 만들어 먹인답니다.
-간을 좀 더 쎄게 하고 청양고추까지 넣으면 어른들 입맛에도 굿!

간장오징어볶음 관련 상품

등록일 : 2020-12-02 수정일 : 2020-12-02

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레시피 작성자About the writer

평범한 엄마의 아기를 위한 반찬, 우리 가족을 위한 요리

포토 리뷰 2

요리 후기 5

tama20000 2024-04-03 22:51:22

마늘도 안 들어가길래 맛이 있을까 했는데 맛이 있네요. ㅎㅎ 이유식 용이지만 초딩아이들 입맛도 사로잡았어요.

최은채맘~♡ 2023-05-31 22:12:47

맛있어요~^^ 초2 딸이너무 맛있다고. 혼자 한접시 다 먹었어요. ㅎ

차차차차오 2023-11-28 17:04:12

맛있어요! 딱 아기먹을 양으로 개량된 레시피 !

댓글 0

#오징어 #아기반찬 #오징어볶음 #간장오징어볶음 #아기 #반찬 #아기 #오징어볶음 #간장 #아기 #유아식반찬 #초간단

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