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감성우먼

감자샐러드 만들기, 감자 요리

감자 샐러드 만들어요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자는 껍질을 벗겨서 먹기 좋게 자라주고 냄비에 감자가 1/2 잠길 정도의 물을 붓고 중불에서 끓여줍니다 소금 1티스푼 넣어주기
물이 반으로 줄고 감자가 어느 정도 익어가면 약불로 줄이고 뚜껑 덮어서 5분 정도 더 익혀주면 감자 삶기 완료 감자 양애 따라 물의 양도 조절하시고 조리 시간도 조절

불을 끄고 잠시 두어 잔열로 감자 익히기

감자가 익는 동안 샐러드에 넣어줄 야채 준비합니다 당근, 양파, 맛살은 잘게 다져서 준비
오이는 빡빡 문질러 씻어서 반달썰기 해 소금 넣고 10분 절여 물기 꼭 짜서 준비
삶은 감자는 볼에 담아 포크 사용해서 으깨 줍니다 준비한 야채들 넣어주기
재료들이 고르게 섞이도록 골고루 잘 섞어주고 마요네즈, 홀그레인소스, 꿀 넣어 잘 석어주기 후추 톡톡, 바질가루 넣어 색감도 내주면 좋아요

소금간과 마요네즈 & 홀그레인소스 양은 입맛에 맞게 양을 조절해서 넣으세요

감자 샐러드 완성
감자 샐러드 먹기좋게 담아내요
팁-주의사항
감자 크기와 양에 따라 전자레인지에 돌려 익혀 주셔도 좋아요

등록일 : 2023-07-12 수정일 : 2023-07-13

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