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돼지고기 듬뿍, 당면 듬뿍 초간단하게 끓이는 당면찌개

돼지고기 듬뿍! 당면 듬뿍! 모든 재료를 듬뿍 넣은 당면찌개 한숟가락 떠서 밥이랑 슥슥 비벼먹으면 꿀맛! 이거 하나면 다른 반찬 없이도 밥 두공기는 그냥 먹을 수 있을 것 같아요~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 참타리버섯 손질법참타리버섯 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당면은 2시간 정도 물에 불려둬요.
양파는 깍둑 썰어요.
참타리버섯은 밑둥을 잘라내고 손으로 찢어요.

다른 채소들을 넣어도 좋아요

대파와 홍고추는 어슷 썰어요.
두부는 먹기 좋게 썰어요.
냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣고 1~2분간 볶아요.
고춧가루, 고추장, 간장, 맛술, 설탕을 넣고 가볍게 볶아요.
물을 넣고 중약불로 10분간 끓여요.
양파, 버섯을 넣고 2분간 끓여요.
다진마늘, 액젓을 넣고 끓여요.
두부와 당면을 넣고 2분간 끓여요.
대파, 홍고추, 후추를 넣고 한소끔 끓여 완성해요.

등록일 : 2023-06-15 수정일 : 2023-06-15

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#돼지고기당면찌개#당면찌개
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