Name: 주꾸미볶음 매콤함과 감칠맛이 일품인 쭈꾸미볶음 양념장 주꾸미손질 봄 제철요리 양념레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 주꾸미 300g; 대파 1대; 당근 1/4개; 양파 1/2개; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 고추장 2큰술; 고춧가루 1큰술; 간장 1큰술; 맛술 1큰술; 설탕 1큰술; 올리고당 1큰술; 생강즙 1큰술; 다진마늘 1큰술; 참기름 1큰술; 통깨; 후추 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,470

콩새댁레시피

주꾸미볶음 매콤함과 감칠맛이 일품인 쭈꾸미볶음 양념장 주꾸미손질 봄 제철요리 양념레시피

봄 제철 주꾸미는 산란기로 알이 꽉 차 살이 더욱 쫄깃하고 고소한 맛을 내기 때문에 볶음, 샤브샤브 등 다양한 레시피로 우리의 식탁을 책임지고 있는데요 몸에도 좋고 맛도 좋은 매콤한 주꾸미볶음 레시피 소개해드릴게요

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

주꾸미
300g 구매
대파
1대 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
생강즙
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
구매
후추
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
후라이팬
구매
요리젓가락
구매

노하우

조리순서Steps

내장, 눈, 이빨을 제거하고 소금과 밀가루에 문질러 물에 헹궈주세요.

끓는 물에 소금을 넣고 주꾸미를 데쳐주세요.

분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요.

팬에 채소와 양념을 볶다가 마지막에 데친 주꾸미를 넣어 볶아주세요.

주꾸미에서 물기가 생기지 않게 센불에 빠르게 볶아주세요!

주꾸미볶음 관련 상품

등록일 : 2023-05-10 수정일 : 2023-05-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

콩새댁레시피

https://blog.naver.com/kongsedek

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(53)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(42)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(40)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(51)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(19)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(9)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,050)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(89)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무조림/비린내 없이 맛있게 만들기

815요리사랑

4.8(41)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(151)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)