Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,058
상품목록
main thumb
감성우먼

간 소고기 가지볶음, 반찬 만들기 했어요

가지요리, 가지볶음 레시피
3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 소고기다짐육 손질법소고기다짐육 손질법
▶ 소고기다짐육 조리법소고기다짐육 조리법
▶ 소고기다짐육 보관법소고기다짐육 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가지는 4등분 해서 길쭉하게 잘라주고 파프리카도 길쭉한 모양으로 채 썰고 양파 채 썰고 파 송송 준비합니다 소고기 1큰술과 맛술 1/2큰술 후추 톡톡해서 먼저 볶아서 준비

가지 손질법 레시피

달군 팬에 기름 살짝 두르고 준비한 가지를 넣고 소금 한꼬집 넣고 빠르게 볶기

수분이 많은 가지는 기름을 최대한 적게 넣고 볶아요

센 불에서 빠르게 볶은 가지가 살짝 숨이 죽어갈 무렵 양파 넣고 볶기
볶아둔 간 소고기 넣기
다진마늘 넣고
파프리카 넣고 볶아주기
굴소스 넣고 간 맞추기

굴소스 대신 간장을 넣으셔도 됩니다

대파넣어주고, 참기름 넣고, 깨 솔솔
밥반찬, 가지볶음입니다
팁-주의사항
가지는 수분이 많은 채소라서 물컹 거리는 식감 싫어하시는 분들은
빠르게 볶아 드시는걸 추천합니다

등록일 : 2023-03-27 수정일 : 2023-06-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

감성우먼

https://blog.naver.com/whitesky0809

sns
댓글 0
파일첨부
#가지요리#가지볶음#반찬만들기#다이어트식품#안토시아닌#식이섬유
구운계란 맛보장 레시피
더보기
스팸김치찌개 맛보장 레시피
더보기
돌나물무침 맛보장 레시피
더보기
닭다리구이 맛보장 레시피
더보기
감자채전 맛보장 레시피
더보기
간장진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
닭똥집볶음 맛보장 레시피
더보기
머핀 맛보장 레시피
더보기
골뱅이무침 맛보장 레시피
더보기
소면 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.