홍콩식 해장 방법? 토마토라면!

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홍콩식 해장 방법? 토마토라면!

얼큰하고 칼칼하게 속을 풀어줄 해장라면 적당히 새콤하면서 칼칼해 불편했던 속을 싹 풀어주는 홍콩식 라면 이거 한 번 먹어보면 술 먹고 나서 해장은 이걸로 정착하게 될거에요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진라면
1봉 구매
물
500ml 구매
토마토
1개 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
1개 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
후추
약간 구매

조리도구

계량컵
구매
요리용스푼
구매
요리용나이프
구매
도마
구매
냄비
구매
요리용젓가락
구매
플레이팅볼
구매

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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동영상

조리순서Steps

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토마토를 한입 크기로 썰어요

도마 , 요리용나이프

쿠진아트 클래식 칼

양파는 채썰어요

대파는 어슷 썰어요

청양고추는 송송 썰어요

냄비에 물과 토마토, 양파를 넣고 끓여요

슈톨츠 쿡웨어 냄비

끓기 시작하면 스프를 넣고 한소끔 끓여요

더 맵게 먹고싶다면 고춧가루를 추가해도 좋아요

면과 다진마늘, 대파, 청양고추를 넣고 끓여요

요리용젓가락

불을 끈 후 식초와 후추를 넣고 완성해요

토마토라면 관련 상품

등록일 : 2023-03-14 수정일 : 2023-10-20

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

얄로루 2023-04-09 20:32:49

맛있어요 =) 토마토 처음부터 넣으니까 익어서 덩어리없이 국물에 섞여 좋네요

Eileen 2024-07-12 13:51:04

홍콩식 해장라면이 익숙하지 않아서인지 시큼한 라면이 제 입맛엔 그닥 맞진 않았어요

댓글 0

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