Name: 개운한 명태탕~!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 명태 1마리; 무 1/2토막; 쌀뜨물 1L; 대파 1대; 청량초 5개; 국간장 2숟갈; 소금 1큰술; 마늘 5톨

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날씬한펭귄

개운한 명태탕~!

바짝 말린 명태 한마리 있어서 무넣고 탕 끓여봤어요
개운하게~담백하게~칼칼하게~
맛있게 먹었어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

명태
1마리 구매
무
1/2토막 구매
쌀뜨물
1L 구매
대파
1대 구매
청량초
5개 구매

[양념]

국간장
2숟갈 구매
소금
1큰술 구매
마늘
5톨 구매

노하우

조리순서Steps

반토막 무를 큼직하게 썰어 냄비에 깔고

명태를 4등분으로 잘라 넣고

쌀뜨물을 무와 명태가 잠길만큼 부어 끐기시작하면 중불에서 10분이상 끓였어요

무와 명태가 반쯤 익었을때 소금과 국간장으로 간하고 5분정도 더 끓여주세요

준비한 대파 마늘 청량초를 넣고 한번 보글보글 끓여주시면 완성입니다 ~!

국그릇에 담아 한컷해봤어욤~!

: 시원하고 ~칼칼하고~건강하게 잘 먹었습니다

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등록일 : 2023-02-16 수정일 : 2023-02-17

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레시피 작성자About the writer

날씬한펭귄

요리는 맛있게 맛은 예쁘게~~!♡♡

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