Name: 명절나물 제사나물 고사리나물 하는 법
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 불린 고사리 300g; 참기름 적당량; 국간장 2T; 쌀뜬물 50ml; 들깨가루2T; 통깨 약간

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라피네

명절나물 제사나물 고사리나물 하는 법

명절나물 제사나물 고사리 나물 만드는 법입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

불린 고사리를 물에 깨끗하게 한번 씻어 줍니다

끓는 물에 고사리를 한번 데쳐 주세요

데친 고사리를 찬물에 헹궈 물기를 짜줍니다

고사리를 먹기 좋은 크기로 잘라 준 후

국간장 2T를 넣어 주고

참기름을 넣어서 조문조물 무체 밑간을 해준후 잠시 간이 베이게 둡니다.

팬에 고사리를 넣고 잘 볶아 주다 쌀뜬물을 넣고 잠시 끓여주다 센불로 물기가 사라지게 볶아줍니다.

그리고 들깨가루 2T넣고 통깨까지 뿌려준후 섞어주면 완성입니다

혹시 부족한 간은 국간장으로 해주세요

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등록일 : 2023-01-21 수정일 : 2023-01-25

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#고사리나물 #고사리요리 #나물요리 #명절요리 #명절음식 #명절나물 #제사나물 #집밥 #나물반찬

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