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꼬순네집밥HomeCooking

차돌박이 양배추볶음 반찬으로 술안주로 좋아요~

양배추 겉잎 버리지 말고 볶아보세요
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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양배추 겉잎 4장 정도를 큼직하게 썰어 물에 여러번 헹구어 물기를 제거하고
달군 팬에 차돌박이 넣고 기름이 많으면 조금 닦아내세요~
뒤집어가며 살작 구워준 뒤
양배추, 양파를 넣고 숨이 약간 죽을 정도만 볶고

중불

양배추가 숨이 죽으면 대파, 청양고추, 홍고추 넣어 살짝 볶은 뒤 소금으로 간하고
불 끄고 후추, 통개 넣고
섞어 마무리~
술안주 반찬으로 맛있답니다~

등록일 : 2022-12-11 수정일 : 2022-12-12

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