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초간단닭죽만들기 남은백숙으로닭죽만들기 식은밥닭죽레시피 간단아이죽

남은 백숙으로 식은 밥을 넣어서 간단하게 닭 죽을 만들어 보세요~.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 건표고버섯 손질법건표고버섯 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
살을 발라 놓은 닭백숙과 공기 밥 그리고 양파를 다져서 준비를 해 주세요.
중간 크기의 대파는 송송 썰어서 잘게 다져주며 마른 표고버섯은 물에 불린 후 잘게 다져 주세요. 그리고 당근도 다져 줍니다
냄비에 살을 발라 놓은 닭백숙과 공기 밥,야채들을 모두 넣고 끓여 줍니다.

센 불에서 끓여 주세요.

치킨스톡으로 간을 맞춘 후 밥이 죽처럼 퍼질 때까지 끓여 주세요.

센 불에서 끓이다가 중 약불로 바꿔 주세요.

눌러 붙지 않게 저어서 끓여 준 후 밥알이 몽글몽글 해지면 파를 넣어 줍니다.

중 약불에서 끓여 주세요.

깨소금도 넣어 준 후 한소끔 끓인 후 불을 꺼 주면 초 간단 닭 죽이 만들어 집니다.
닭 죽을 그릇에 옮겨 주세요.
팁-주의사항
닭 죽을 끓일 때 양파를 넣어주면 죽의 맛이 더 깔끔합니다.

등록일 : 2022-12-02 수정일 : 2022-12-05

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레시피 작성자About the writer

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맛있는 집밥과 요리 레시피를 쉽고 맛있게 만들어 가는 음식산책입니다~~♡. https://blog.naver.com/simple8314

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