Name: 우삼겹 시금치 된장국..
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 우삼겹 100g; 시금치 1단; 양파 1/2개; 대파 1/2개; 청양고추 2개; 된장 2큰술; 고춧가루 1큰술; 다진마늘 1티스푼; 국간장 2큰술; 참치액 1큰술; 다시다 1티스푼

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2,503

윤씨네삼남매

우삼겹 시금치 된장국..

시금치국에 우삼겹 넣고 끓여봤어요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우삼겹
100g 구매
시금치
1단 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

된장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진마늘
1티스푼 구매
국간장
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다시다
1티스푼 구매

노하우

조리순서Steps

일단 우삼겹 얼은 상태로 냄비에 넣고 구워줍니다

시금치도 냉동실에 있던거 녹혀서 놔두고요

고기가 다 구워지면..

이제 냄비에 물 붓고 된장 2큰술 넣어 풀어주고 끓여줍니다

대파, 고추, 양파 모두 송송송 썰어주고

참치액 1큰술, 국간장 2큰술 넣고 팔팔 끓여줍니다

팔팔 끓으면 시금치 넣고 양파, 고추 넣어주고

다진마늘 1티스푼 넣고 중불에서 푹 끓여줍니다.

약간 느끼할꺼 같아 고춧가루 1큰술도 넣어주고

다시다로 입맛에 맞게 넣어 간 맞춰줍니다

마지막 대파 넣고 한소쿰 더 끓여내면 우삼겹 시금치 된장국 완성입니다.

: 우삼겹 대신 차돌 넣어 끓여도 되요
고기는 너무 많이 넣음 느끼하니 조금만 넣고 끓이면 됩니다.

우삼겹시금치된장국 관련 상품

등록일 : 2022-11-25 수정일 : 2022-11-28

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

다람쥐 2022-11-30 21:33:10

두돌 아기랑 먹으려고 우삼겹 대신 갈은소고기, 고춧가루 빼고 만들었어요. 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2022-12-02 14:29:37

감사합니다^^

#우삼겹시금치된장국 #시금치된장국 #우삼겹 #시금치요리 #국물요리

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