날치알 김치 주먹밥 만들기

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승승맘h2

날치알 김치 주먹밥 만들기

주먹밥 위에 꽃모양 게맛살을 올리면 마치 꽂감 같아요~^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
게맛살
2줄 구매
날치알
1/2큰술 구매
오이
1/4개 구매
김치
1/3컵 구매
청주
1큰술 구매
소금
약간 구매
마요네즈
약간 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 청주 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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날치알을 체에 밭친 후 청주 1큰술을 넣어 비린내를 제거합니다.

날치알 1/2큰술, 청주 1큰술

달군 팬에 참기름을 두르고 다진 김치를 넣어 볶아줍니다.

참기름 1큰술, 김치 1/3컵

김치에 참기름 향이 베이면 씨를 뺀 후 다진 오이를 넣어 볶아줍니다.

오이 1/4개

비린내를 제거한 날치알을 넣어 볶아줍니다.

날치알 1/2큰술

밥을 넣어 볶아줍니다.
모자라는 간은 소금을 넣어 맞춥니다.

밥 1공기, 소금 약간

김치볶음밥을 둥글게 빚어줍니다.

주먹밥 위에 마요네즈를 살짝 짜줍니다.

마요네즈 약간

게맛살을 모양틀로 찍어 얹어줍니다.

게맛살 2줄

: 날치알 비린내 제거를 위해 청주가 없으신 분은 레몬즙을 이용하세요.

날치알김치주먹밥 관련 상품

등록일 : 2022-11-04 수정일 : 2022-11-07

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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