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즐거운날랄라

순두부조림 순두부가 순식간에 사라지는

제가 좋아하는 두부조림 양념에 순두부를 넣어 만들어봤어요
순두부대신 두부를 넣어 먹어도 맛있고, 순두부를 넣어 먹어도
부드럽고 정말 맛있네요~^^
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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양파, 당근은 잘게 썰어 준비하고 대파, 홍고추는 송송 썰어주세요

야채는 냉장고 사정에 맞게 준비합니다

고추장 2큰술, 고춧가루 4큰술, 진간장 2큰술, 된장 1/2 작은술, 다진마늘 1.5큰술, 설탕 1.5큰술 모두 잘 섞어주세요.
팬에 기름 넉넉히 두른 후 예열 후 대파를 넣어 파기름을 내어줍니다. 볶아가 양파도 추가로 넣어 볶아주세요. 당근, 홍고추 넣어 모두 볶아냅니다.
다진돼지고기 넣은 후 맛술 2큰술 넣어 볶아주세요.
고기의 붉은기가 사라지면 양념장을 넣어 볶다가 쌀뜨물 1컵을 넣어 센불에서 바글바글 끓여줍니다
순두부 뚝뚝 썰어 넣은 후 뚜껑을 덮은 후 약불에서 1~2분 더 익혀주면 완성입니다. 마지막으로 참기름 1큰술, 통깨 솔솔 뿌려줍니다~

등록일 : 2022-10-18 수정일 : 2022-10-18

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

포토 리뷰 1
요리 후기 4

young 2022-12-08 19:00:51

이거 넘나 맛있어서 저희집 해먹고 어머님댁도 해서 보내드렸네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 정말 맛있는 레시피에요ㅠㅠㅠ 냉장고 털이에 딱 

쉐프의 한마디2022-12-09 09:18:09

안녕하세요... 드시고 어머님댁에도 보내주시고 정말 마음씨가 예쁘시네요..ㅠㅠ 저에게 힘을 주시는 댓글까지 달아주셔서 진심으로 감사드립니다!!!^^ 늘 행복한 일만 가득하시길 바래요 감사드려요~

헤헤나나 2022-10-18 18:10:10

밥이 없어 조금만 올려 먹었어요. 맛은 정말 최곱니다. 후라이 반숙 하나 올렸어요. 더 맛있는듯요. 

쉐프의 한마디2022-10-19 07:46:52

헤헤나나님 정성스런 댓글과 사진 정말 감사드립니다. 후라이 반숙 넣어드셨다니 탁월한 선택이시네요 ^^ 휠씬 더 맛있어 보여요~~ 좋은팁 감사드려요~ ^^

이정선 2023-01-24 12:23:14

이틀 연속 해먹었어요! 너무 맛있어용 

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