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평범한흔남

밥 위에 올려 먹으면 맛있는 참치감자조림 레시피

밥 위에 올려 먹으면 맛있는 참치감자조림 레시피 입니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-대파와 청양고추는 쫑쫑 썰어주세요.
감자 400g은 넓적하게~썰어주세요. 두께는 2cm 정도 하시면 됩니다.
양파도 감자와 비슷한 두께로 썰어주세요.
큰 프라이팬에 감자를 펼쳐서 넣어주세요.
감자 위에 양파 모두 올립니다.
다진마늘 1T 올려 주시구요.
손질해둔 대파와 청양고추 넣어주세요.
물은 종이컵 기준으로 1.5컵 들어갑니다.
진간장 1T 둘러주세요.
고춧가루는 2T 들어갑니다.
설탕 0.5T 넣어주세요.
액젓은 1T 넣으시면 됩니다.
굴소스 1T 들어갑니다.
후추 0.2T 넣어주세요.
모든 재료가 다 들어가면 뚜껑을 덮고, 가스레인지 중불에서 익혀주세요.
감자가 다 익으면 참치 1캔 기름까지 모두 다 넣어주세요.
한번 뒤적뒤적~ 해주시면 완성!
팁-주의사항
-참치캔은 200g 짜리 사용했습니다.
-감자가 다 익으면 참치(기름 포함) 넣어주시면 됩니다.

등록일 : 2022-10-17 수정일 : 2022-10-17

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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