부드러운 냉동 대구살을 이용한 레몬 탕수어

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,174

상품목록

깨순이모

부드러운 냉동 대구살을 이용한 레몬 탕수어

냉동 대구살을 이용해서 오늘은 건강한 탕수어를 만들어 봤어요~
(블로그에 더 많은 레시피가 있어요 이웃 신청 환영해요^^)
https://blog.naver.com/mabuce

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동 대구살
1팩 구매
레몬
1개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
냉동 완두콩
2스푼 구매
감자전분
3스푼 구매
올리브오일
4스푼 구매
소금
1/2스푼 구매
후추
1/2스푼 구매

[탕수어 소스]

간장
100g 구매
물
200g 구매
케찹
3스푼 구매
올리고당
4스푼 구매
식초
2스푼 구매
감자전분
3스푼 구매

노하우

▶ 대구 손질법

▶ 레몬 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 완두콩 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파, 당근, 레몬을 먼저 손질해줍니다
냉동 대구살은 해동없이 준비해줘도 괜찮아요

레몬 손질법 레시피

대구살을 한입 크기로 잘라줍니다

냉동대구살

비닐팩에 소금,후추,감자전분을 넣어주세요

후추1/2스푼, 소금1/2스푼, 감자전분3스푼

올리브 오일도 넉넉하게 비닐팩 안에 넣어줍니다

올리브오일 4스푼

내용물을 골고루 섞어주세요

기름옷 입힌 대구살을 에어프라이어에 구워줍니다
180도 20분 구웠어요 (중간에 한번 뒤집어서 구워주세요)

에어프라이어 , 종이호일

17L 대용량 쿠진아트 에어프라이어 오븐 TOA-60KR [베이킹팬 증정]

대구살 굽는동안 소스를 만들게요
양파, 당근, 레몬, 냉동완두콩을 먹기좋게 잘라주세요

레몬, 당근, 양파, 냉동완두콩, 레몬

냄비에 간장, 물 1:2 비율로 끓여줍니다

간장, 물

중불

케찹 3스푼, 올리고당 4스푼, 식초2스푼 넣어주세요
맛보시고 입맛에 맞게 좀 더 넣어주셔도 되요

케찹, 올리고당, 식초

중불

이제 준비해둔 야채를 넣어줍니다

중불

감자전분 3스푼 정도를 물에 풀어주세요

감자전분3스푼

한꺼번에 전분물을 넣으면 덩어리가 생길수 있기 때문에
스푼으로 농도를 맞춰가면서 넣어주세요
우리가 자주 먹는 탕수육 소스처럼 걸쭉한 농도로 만들어줍니다

약불

노릇하게 구워진 대구살에 소스를 부어서 먹으면 탕수어 완성입니다

에어프라이어

: 생선이지만 비린내가 전혀 나지 않았고 레몬 소스라 느끼함도 없었습니다
소스가 새콤달달해서 아이들도 좋아할 간식이에요
꼭 도전해보세요 ^^

레몬탕수어 관련 상품

등록일 : 2022-10-16 수정일 : 2022-10-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리를 좋아하는 깨순이모입니다^^

댓글 0

#대구살요리 #대구탕수육 #탕수어 #레몬탕수육 #레몬탕수어 #건강간식 #비건레시피 #대구살탕수육 #생선탕수육 #에프레시피

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(24)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(15)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

4.9(12)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(10)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(220)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(29)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(129)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

4.9(33)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.8(137)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(39)
4

후다닥 끓이는 옛날식 두부찌개

꼬시미

4.9(35)

스크램블에그 맛보장 레시피

1

입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피

뽀유TV

4.9(45)
2

백종원표 스크렘블 에그 - 부드러움이 남다른 스크렘블에그

밥심은국력

4.7(12)
3

[간단아침메뉴] 백종원 에그스크램블 스크램블에그

꽃청춘이주부

4.6(8)
4

토마토스크램블에그

요리쿡조리쿡

4.4(7)

스팸마요덮밥 맛보장 레시피

1

스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!

뽕림이

4.9(453)
2

신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥

냠냠간단요리

4.9(187)
3

스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!

엘린84

4.9(106)
4

스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한그릇 요리!

먹순

4.9(52)

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(52)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(26)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(21)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(101)
2

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(17)
3

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
4

대패삼겹살과 콩나물의 만남

하람yh

4.9(13)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(117)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(46)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(24)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.