Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,832
상품목록
main thumb
빗속의개구리

치킨스톡 하나로 닭한마리 뚝딱 만들기

비싼 물가.....ㅠㅠ최애음식닭한마리
닭도 감자도 집에서 푸짐하게 즐기고자
닭한마리를 만들어봤습니다!!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 월계수잎 손질법월계수잎 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉동닭이나 토막닭을
소주와 월계수잎 넣고 끓여줍니다.

소주쪼르륵, 월계수잎 3장

반정도 익었을때 불을 꺼주세요
육수에 깊은 맛을 위해서
닭은 다 익히지 않습니다
핏기가 살짝 돌고 겉에만 익으면 된거에요.
반정도 익은 닭을 깨끗이 씻어줍니다
냄비도 깨끗이 씻어준 후
깨끗이 씻은 닭과 1200ml 물을 넣어줍니다
감자 2개를 준비하여 썰어주시고
바로 냄비에 투척!!
파도 잘 씻어서
큼지막하게 썰어서 투척!!
중강불로 끓여줍니다.
치킨스톡을 하나 끄내줍니다.
(만약, 치킨스톡이 없으시다면
소금으로 간을 해주세요)
닭이 다 익으면 간을 봐준후,
모자른 간은 맛소금을 넣어줍니다
치킨스톡 넣으셨으면
소금은 안넣어도 될것같아요
충분히 간이 다 베이더라구요
입맛에 따라 소금은 추가해주세요!!
다시 본론, 부추를 물에 담가서 다시
살아나게 해주고 손질을 해줍니다.
뭉탱이씩 나눠서 흔들어서 씻어주시고
대가리에 묻은 흙이나 이물질들을 제거해주세요.
그리고 부추잎파리는 짓무르거나
시든부분은 떼어버려주세요.

부추 손질법 레시피

부추는 한입크기로 썰어주신후,
닭한마리 양념장을 준비해줍니다.
(간장 4, 식초 2, 설탕 1, 겨자1, 마늘1)
팁-주의사항
맛팁!
소스에 국물 3숟가락 넣어준 후 먹어야 국룰!
다먹고 칼국수, 죽 까지 야무지게 즐겨주세요.
자세한 요리 레시피를 원하시면 여기로 가세요~♥
https://blog.naver.com/ggang_0_ak/222698411635

등록일 : 2022-09-14 수정일 : 2022-09-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

빗속의개구리

결혼한지 얼마안된 초보주부임당!! 초보분들도 쉽게 만들수있는 레시피를 올리려고해요 ~~ 잘부탁드립니다♡♡♡♡

댓글 0
파일첨부
#닭한마리레시피#닭한마리#치킨스톡요리#보양식닭한마리#닭한마리소스#겨자소스
브로콜리두부무침 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯조림 맛보장 레시피
더보기
백순대볶음 맛보장 레시피
더보기
병어조림 맛보장 레시피
더보기
닭발볶음 맛보장 레시피
더보기
칼국수 맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기
아욱된장국 맛보장 레시피
더보기
또띠아 맛보장 레시피
더보기
주스 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.