Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

797
상품목록
main thumb
해피레시피류이

돼지고기볶음고추장 약고추장 다짐육요리

백종원 만능양념장을 응용하여 밥도둑 돼지고기 약고추장을 만들어봤답니다. 비빔밥의 단짝 친구이자 양배추쌈이나 호박잎쌈 등 쌈채소를 먹을 때도 유용한 레시피에요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양념장은 미리 만들어두고, 대파와 양파는 다지기
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 다진 대파를 넣어 파기름 내기
다진 양파를 넣고 반투명해질 때까지 달달 볶기
키친타올로 핏물을 제거한 다짐육을 넣어 고기는 기름이 나오고 야채는 수분이 빠질 때까지 볶기. '이러다 타는 거 아냐?' 걱정되면 제대로 볶은 것!!
중약불로 줄이고 양념장을 넣기
후춧가루 취향껏 솔솔솔
골고루 잘 섞으며 볶다가 한소끔 자글자글 끓으면 불을 끄고 마무리
나물 비빔밥에 넣어먹어도 좋지만 계란후라이에 약고추장 한 숟갈만으로도 한끼 뚝딱♡
팁-주의사항
✔️계량은 밥숟갈 기준입니다
✔️양념장은 2~3시간 숙성시키면 더 맛있어져요
✔️야채와 고기 볶을 때는 중강불로 잽싸게, 양념장은 타기 쉬우므로 중약불로 볶아주세요
✔️https://in.naver.com/ryuyi 네이버 인플루언서 홈에 방문하시면 더 다양한 요리를 만나볼 수 있답니다

등록일 : 2022-07-27 수정일 : 2022-07-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

해피레시피류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

댓글 0
파일첨부
소세지볶음 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
마파두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
오삼불고기 맛보장 레시피
더보기
김치수제비 맛보장 레시피
더보기
소고기국 맛보장 레시피
더보기
리조또 맛보장 레시피
더보기
꽃게탕 맛보장 레시피
더보기
간장게장 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피