Name: 노각무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 노각 1개; 파 1/2개; 소금 1T; 고추장 2T; 고춧가루 0.5T; 다진마늘 0.5T; 들기름 1T

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948

첨삭동

노각무침

제가 너무나도 좋아하는 엄마의 노각무침 입니다. 밥에 비벼먹으면 정말 맛있어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노각
1개 구매
파
1/2개 구매
소금
1T 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

노각은 껍질을 까고 씨를 제거하고 잘게 썰어주세요

소금을 넣고 10분정도 저려주세요

물에 씻어 소금기를 제거한 후 꽉 짜주세요

양념을 넣고 버무려주세요

: 고소한 맛을 원하시면 들기름을 조금 더 넣으셔도 됩니다. 파는 없으면 안 넣어도 됩니다.

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등록일 : 2022-07-23 수정일 : 2022-07-25

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첨삭동

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