간단한 잔치국수 레시피

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멜링제이

간단한 잔치국수 레시피

맛있는 잔치국수 간단하게 만들기입니다^_^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/5개 구매
당근
1/5개 구매
소면
100g 구매
단무지
5장 구매
국간장 또는 국시장국
2큰술 구매
소금
약간 구매

[양념장]

간장
2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
고춧가루
1티스푼 구매
깨
1티스푼 구매
청양고추
1/2~1개 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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물700ml(1인기준)에 다시팩을 넣고 끓입니다.

물이 끓을 동안 넣을 재료를 채썰어줍니다.

단무지를 넣으실분은 채썬 후 물에 씻어 물기를 제거해주세요~!

가열된 팬에 기름을 살짝 두른 후 야채를 볶다가 소금 약간을 넣은 후 더 볶아줍니다.

다시팩을 건져내고 국간장 또는 국시장국을 2큰술 넣은 후 입맛에 맞게 소금간을 해주세요.

면을 삶을 냄비에 물을 끓여준 후, 물이 끓어오르면 소면을 넣고 삶아주세요.

소면 1인분은 100g/500원동전크기만큼입니다~

소면삶는시간은 3분40초부터 4분이면 충분합니다!

양념장을 만들어주세요.

간장1큰술, 참기름1/2큰술,고춧가루1티스푼,깨,청양고추1/2~1개

소면이 다 삶아지면 채에 거르고 찬물로 휘리릭 씻어 물기를 빼준 후 그릇에 담고 고명을 올린 후 육수를 부어줍니다~

양념장을 입맛에 맞게 넣어 준 후 드시면 됩니다^_^

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등록일 : 2022-07-06 수정일 : 2022-07-06

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요리 후기 1

김표희 2022-08-18 12:34:26

너무 간단하고 맛있게 애들하구 해먹었습니다. 시간이 소중한 이때 정말 소중한 레시피에요 감사합니다

쉐프의 한마디2022-09-07 12:48:50

맛있게 드셨다니 뿌듯하네요

댓글 0

#잔치국수 #국수 #면요리 #한그릇요리 #초스피드 #일상 #면 #온국수 #초간단

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