Name: 알배추베이컨찜
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 알배추 1/2통; 베이컨 9줄; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 진간장 1.5T; 식초 1T; 맛술 1T; 설탕 0.5T; 통깨 약간; 후춧가루 톡톡

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ariel1007

알배추베이컨찜

알배추요리입니다 베이컨을 이용해 양념장 더해 찜요리로 만들었습니다

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

알배추
1/2통 구매
베이컨
9줄 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[간장양념장]

진간장
1.5T 구매
식초
1T 구매
맛술
1T 구매
설탕
0.5T 구매
통깨
약간 구매
후춧가루
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

청양고추와 홍고추는 잘게 다져준다

간장양념장과 청양고추, 홍고추를 넣고 골고루 섞어준다

알배추 1/2통은 반으로 잘라 배추 사이사이에 베이컨을 넣어준다

찜기에 넣고 20분 가량 중불에서 쪄준다

중불

찜기에서 베이컨의 기름기가 빠지면서 쪄진다

그릇에 옮겨 담은 후 꼭지를 잘라주고 간장양념장을 위에 발라준다

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등록일 : 2022-03-04 수정일 : 2022-03-04

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#알배추요리 #베이컨요리 #초간단 #찜요리 #술안주 #밥반찬

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