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나미다락방집밥이야기

매콤한 오징어볶음 만드는법

아이들 방학이면 어김없이 오는 간단하고 한끼해결하기 좋은 매콤한 오징어볶음만들기로 오늘 맛있는 식사 준비해보세요
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해주세요
마트에서 저렴하게 산 오징어로
매콤한 오징어 볶음을 해먹을생각하니
주부입장에서는 어찌나 뿌듯하던지요
양파를 썰어주세요
양파는 큼직막하게 썰어주세요
대파도 함께 썰어볼까요?
송송송 썰어주세요 쪽파같지만
시골에서 자란 파여서 조금 작답니다.
마트에서 판매하는 오징어는
손질이 다 되어서 물로 씻은후
썰기만 하면 되어요

오징어 손질법 레시피

고추장2스푼 고춧가루1스푼
진간장5스푼 마늘1스푼 맛술1스푼
설탕1스푼
넣고 만들어주세요
식용유 2스푼 넣고 대파를 먼저
충분히 볶아주세요
큼직막한 양파를 넣고 볶아주세요
저렴한 오징어를 사서 어찌나 좋은지요
먹기 좋게 썰은 오징어를 듬뿍 넣어주세요
모든 재료를 볶았다면 양념장을 박박 넣어서
볶아주세요
두숟가락 으로 이용해서 볶아주면 편하답니다.
마무리로 깨 솔솔 넣고 볶아주시면 완성 입니다.
오징어볶음이 완성입니다.
팁-주의사항
TIP
야채를 넣고 충분히 볶아주세요
오징어를 넣고 살짝 익었다싶은면 양념장을 넣어서 볶아주시면 됩니다.

등록일 : 2022-01-19 수정일 : 2022-01-19

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레시피 작성자About the writer

나미다락방집밥이야기

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

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#오징어볶음만드는법#오징어볶음#간단한한끼#오징어#오징어요리#아이들식사
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