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도곡맘레시피

짜파게티로 간짜장 만들기

짜장면 좋아하는 애든 덕분에 할머니께서 짜파게티 한박스를 선물로 주셨어요~ 주말에만 먹른 라면을 한동안 짜파게티만 먹어야 할 것 같아서 새로운 레시피는 없을까 싶어 고민하던중 알게된 짜파게티로 간짜장 만들기~^.^ 고급스런 짜파게티 만족스러워요~
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파와 대파 애호박을 한입크기로 적당하게 잘라 준비해요.
중불에서 기름을 살짝 두르고 양파와 대파 먼저 볶다가 양파가 노릇해지면 애호박을 넣어 더 볶아요.
야채를 볶는 사이에 짜파게티면을 레시피대로 끓여줘요.
레시피보다 1분 먼저 면을 건져 볶아 놓은 야채위에 올리고 면수와 짜장분말을 뿌려 섞으며 볶아줘요.
잘 볶아진 면을 담고 채썬 오이를 고명으로 올려 주었어요.
팁-주의사항
짜파게티 가루분말을 면수에 섞어 녹인 다음 면이랑 볶아 주면 소스가 덩어리 지지않아요.
야채랑 볶다가짜파게티 면이 뻑뻑해지면 면수로 농도 조절해야하니 절대 면수 따라버리지 마세요~^.^

등록일 : 2022-01-17 수정일 : 2022-01-18

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레시피 작성자About the writer

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집밥으로 삼시세끼하는 도곡맘입니다.

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