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나물투데이

청경채 굴소스볶음 레시피

깊은 맛의 굴소스와 다양한 야채들로 영양소를 섭취할 수 있는 건강한 볶음 레시피!
2인분 15분 이내 아무나
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두부 반모를 깍둑썰기를 하고 팬에 들기름 1 아빠 숟갈, 식용유 1 아빠 숟갈을 넣고 소금을 뿌려 노릇하게 구워 따로 담아 주세요!
파프리카 1개, 청양고추 1개, 양파 큰 것 1/2개, 표고버섯 2개, 대파 1개, 청경채를 사진과 같이 손질해 주세요.

파프리카 손질법 레시피

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 양파와 대파, 파프리카를 먼저 뜨거운 불에 볶아 주세요!
손질에 둔 표고버섯 2개와 청양고추 1개, 청경채를 넣고 후추와 굴소스 1 아빠 숟갈을 넣고 마저 볶아 주세요.
채소들이 노릇하게 익고 청경채가 어느 정도 숨이 죽었다면, 구워 두었던 두부를 넣고 좀 더 볶아주고 불을 끕니다.
청경채 굴소스볶음 완성!

등록일 : 2021-12-17 수정일 : 2021-12-17

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청경채
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