새로운 소스 첨가로 더욱 맛있는 버섯덮밥

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새로운 소스 첨가로 더욱 맛있는 버섯덮밥

몇일전 딸이 슬기생 산촌편에 잡채가 나왔다며
잡채를 해달라고 하더라고요
갑자기?

그래서 새벽배송으로 시금치와 버섯을 시켜
잡채를 만들었어요
집에 건목이버섯이 있었지만 생목이버섯을
팔길래 그맛이 궁금해서 버섯도 시킨거죠

처음으로 생목이버섯을 국내산으로 파는걸
본거라 기대가 컷죠
근데 기대만큼 맛있었다는~

딸이 먹고싶다는 잡채를 해주고 나니
버섯이 남더라고요
생거라 그냥 두면 안될꺼 같아
그걸로 버섯덮밥을 만들었어요

저 혼자 먹는거라 제가 좋아하는 야채 넣고
소스도 생뚱맞은걸로 넣고 만들었죠
궁금하게 만드는 맛이라 어떨까 했는데
너무 맛있네요
진짜 혼자 먹기 아까운 맛이였어요

버섯스프로 먹어도 맛있는 버섯덮밥
영양가 있는 한그릇으로 맛있게 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 적양배추 손질법

▶ 적양배추 조리법

▶ 적양배추 보관법

▶ 데리야끼소스 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

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버섯을 손질합니다

버섯 손질법 레시피

야채를 썰어놓습니다

웍에 오일을 넣고 마늘을 볶습니다

순서대로 야채를 넣고 볶습니다

물을 붓고 끓인후 양념을 합니다

계란을 풉니다

전분물을 붓고 나머지 양념을 합니다

밥위에 올립니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

버섯덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-11-12 수정일 : 2021-11-12

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#버섯덮밥 #목이버섯덮밥 #버섯스프 #한그릇요리.한그릇 #한끼식사 #밥도둑 #혼밥 #혼밥요리

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