전복크림파스타, 나도 할 수 있다! 고급요리!

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우유자조금관리위원회

전복크림파스타, 나도 할 수 있다! 고급요리!

부드러운 우유에 녹진한 전복내장이 만나면?
레스토랑에서 먹을 법한 고급진 맛이..!

레토르트 돌려먹던 우리집 파스타는 안녕~
이젠 나도 할 수 있다, 고급요리!

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

전복
4개 구매
우유
200ml 구매
스파게티면
1인분 구매
쪽파
약간 구매
양파
1/2개 구매
마늘
8개 구매
소금
구매
올리브유
구매
버터
1숟가락 구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 스파게티면 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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전복을 손질해서 3개는 편 썰기, 1개는 칼집을 내요. 내장은 버리지 않고 따로 남겨놓아요.

전복 손질법 레시피

양파는 큼직하게 채 썰어요.

팬에 올리브유를 두르고 양파, 마늘, 전복 내장을 노릇하게 볶아요.

베카 무쇠 프라이팬

믹서기에 우유, 볶은 재료, 소금 약간을 넣고 갈아요.

면을 삶아요.

팬에 올리브유를 두르고 면, 전복을 넣고 볶아요.

노와 프라이팬

믹서기로 간 재료를 붓고 후추, 버터를 넣어요.

기호에 맞게 간을 하고 그릇에 담아 통전복, 쪽파를 올려요.

전복크림파스타 관련 상품

등록일 : 2021-11-09 수정일 : 2021-11-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

shushua 2022-06-12 21:22:46

전복 내장까지 넣는 레시피를 찾고있었는데, 생크림이나 치즈 안넣고 우유만으로도 풍미가 좋네요! 다음에 또 해먹을거같아요

댓글 1

#우유 #전복 #전복크림파스타 #파스타 #크림파스타

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