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우유자조금관리위원회

전복크림파스타, 나도 할 수 있다! 고급요리!

부드러운 우유에 녹진한 전복내장이 만나면?
레스토랑에서 먹을 법한 고급진 맛이..!

레토르트 돌려먹던 우리집 파스타는 안녕~
이젠 나도 할 수 있다, 고급요리!
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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전복을 손질해서 3개는 편 썰기, 1개는 칼집을 내요. 내장은 버리지 않고 따로 남겨놓아요.
양파는 큼직하게 채 썰어요.
팬에 올리브유를 두르고 양파, 마늘, 전복 내장을 노릇하게 볶아요.

베카 무쇠 프라이팬

믹서기에 우유, 볶은 재료, 소금 약간을 넣고 갈아요.
팬에 올리브유를 두르고 면, 전복을 넣고 볶아요.

노와 프라이팬

믹서기로 간 재료를 붓고 후추, 버터를 넣어요.
기호에 맞게 간을 하고 그릇에 담아 통전복, 쪽파를 올려요.

등록일 : 2021-11-09 수정일 : 2021-11-09

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요리 후기 1

shushua 2022-06-12 21:22:46

전복 내장까지 넣는 레시피를 찾고있었는데, 생크림이나 치즈 안넣고 우유만으로도 풍미가 좋네요! 다음에 또 해먹을거같아요 

댓글 1
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