LA갈비구이 만드는법 핏물빼기 백종원 소갈비양념장 홈파티 생신상음식

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햇살머금은집

LA갈비구이 만드는법 핏물빼기 백종원 소갈비양념장 홈파티 생신상음식

명절에도 생일에도 평상시에도 맛있는
LA갈비구이 만들어 볼께요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

LA갈비
500g 구매
배
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
생강
1/2쪽 구매
마늘
4알 구매
간장
1/2컵 구매
맛술
1/3컵 구매
매실청
1/3컵 구매
설탕
2t 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 배 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

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▶ 마늘 조리법

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▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

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동영상

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맛있는 LA갈비 구이 만들어 볼께요.

설탕을 넣은 물에 고기를 넣고 핏물을 빼주세요.

우선 믹서기에 배반개.양파반개.생강반쪽.마늘4알을 넣고
물을 약간 넣고 갈아 주세요.

그리고 갈아둔 양념에 위에 적힌대로
간장 반컵.맛술1/3컵.매실청1/3컵.설탕2t.후추 약간.
을 넣고 잘 저어서 LA갈비 양념만들기를 해주세요.

핏물을 뺀 고기를 헹구어 주시구요
물기를 빼주세요.
그리고 아까 미리 만들어 두었던 갈비양념을 고기에 재워 주세요.

그리고 맛있게 앞뒤로 구워 주세요.

그럼 너무 맛있는 LA갈비구이가 완성이네요.

LA갈비구이 관련 상품

등록일 : 2021-10-28 수정일 : 2021-10-28

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#LA갈비구이 #만드는법 #양념 #레시피 #황금레시피 #만드는방법 #고기반찬 #명절음식 #소갈비구이

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