미역귀양념무침~밑반찬으로 좋아요

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왕눈이의맛있는이야기

미역귀양념무침~밑반찬으로 좋아요

미역머리~말린것~미역귀를 양념장을 만들어서 무침반찬으로 만들어보세요
꼬들꼬들 씹히는 식감에 맛있네요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

말린 미역귀
250g 구매

[양념]

다진파
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
고추장
1큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
조림간장
3큰술 구매
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3큰술 구매
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1큰술 구매
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생미역에 맨위에 있는 꼬블거리는 미역귀말린것을 준비해주세요

먹기좋은 크기로 잘라주세요
저는 햇미역귀이다보니 부드러워서 손으로 툭툭 찢었네요

다진파를 넣어주세요
*양념장에 넣어 주신후 무침을 해도 되세요

양념장을 미리 만들어 잘섞어주세요

양념장을 부어주신후 힘을 주어 바득바득 비벼 잘무쳐주세요
*양념장을 다넣지말고 2/3먼저 넣어 무쳐주신후 간을 보시고 넣으세요
각자의 입맛을 틀리수가 있으니까요ㅎ

저는 짠맛을 좀줄이고 고소함을 주기위해 마요네즈를 넣었어요
개인취향껏 패스하셔도 되세요

저 어렸을때 먹어보지 못한 밑반찬이네요
살던곳에서 먼곳으로 이사와서 첨먹어보고 반해서 만들어 먹기시작한 반찬이기도 하답니다
오독오독 씹는식감과 단짠의 맛이 정말 좋아요ㅎ

: 마요네즈들어간게 싫으신분들은 간장/설탕의 양을 줄여주세요

미역양념무침 관련 상품

등록일 : 2021-08-21 수정일 : 2021-08-23

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#미역꼬다리말린것 #쉬운반찬 #어린이반찬 #오독한식감 #밑반찬 #초간단 #초스피드 #변비예방

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