Name: 여름김치 1단으로 간단하고 맛있게 얼갈이김치
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 얼갈이 1단; 굵은소금 5t; 갈치액젓 1/2컵 (또는 액젓); 조미료 1T; 마늘 1T; 파

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요리톡톡 맛톡톡

여름김치 1단으로 간단하고 맛있게 얼갈이김치

휴가로 제주도에서 온후 담날 장을 봐왔어요
올 여름엔 다이어트 한다고 제철인
얼갈이김치를 한번도 담그질 않았더라고요

그래서 얼갈이김치가 먹고싶어 장보면서
얼갈이 1단만 사와서 바로 담궜어요
제주도에서 입맛에 맞는 김치를 더
못먹어 김치가 너무 그리웠나봐요ㅋㅋ

얼갈이김치를 담그고 바로 먹어도
어쩜 이렇게 맛있을수가 있는지~
거기에 1단만 담근거라 후다닥 담글수
있어 좋았어요

시원한 맛에 여름김치 밥도둑
얼갈이김치 맛있게 담궈드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

얼갈이
1단 구매
굵은소금
5t 구매

[양념]

노하우

동영상

조리순서Steps

얼갈이를 손질합니다

깨끗하게 씻어 절입니다

절여진 얼갈이는 살살 씻어 체에 받쳐
물기를 뺍니다

얼갈이에 양념을 하고 살살 버무립니다

통에 담아 기호에 맞게 숙성 시킵니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

얼갈이김치 관련 상품

등록일 : 2021-08-11 수정일 : 2021-08-12

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

#얼갈이김치 #여름김치 #여름반찬 #밑반찬 #반찬 #김치 #밥도둑

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