여름 반찬으로 좋은 청양고추 다대기 만들기 이것 넣어서 감칠맛 매운맛 폭발합니다.

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요알남Mingstar

여름 반찬으로 좋은 청양고추 다대기 만들기 이것 넣어서 감칠맛 매운맛 폭발합니다.

입맛 없을 때 먹기 좋은 청양고추 양념입니다. 이것 넣으면 감칠맛, 매운맛 폭발합니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

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돼지고기 다짐육을 준비한다.

청양고추는 다져 준다.

양파는 다져 준다.

대파는 다져 준다.

팬에 식용유, 다진 마늘, 파를 넣고 중불로 볶는다.

파의 향이 나면 다짐육, 양파, 후춧가루를 넣고 센 불로 볶는다.

고기가 익으면 청양고추, 간장, 매실청, 불닭소스를 넣고 센 불로 볶는다.

: * 불닭 소스의 양은 조절 하세요.

청양고추다대기 관련 상품

등록일 : 2021-08-04 수정일 : 2021-08-04

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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