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햇살머금은집

백종원 마약계란장 만들기 초간단 반숙장조림 밑반찬

여름에 끓이지 않고 만드는 반숙계란장 만들어 볼께요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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리얼 밥도둑 마약계란장 만들어 볼께요.
우선 식초와 소금을 약간 넣고
6분 이내로 달걀을 삶아 주세요.
그래야 반숙으로 잘 삶아 진답니다.
그리고 찬물에 헹구어 담가 두었다가 껍질을 까서 준비해 주세요,.
계란 7개.간장1컵.설탕1컵.물1컵.청양고추4개.당근 한움큼.양파1/4개.파 한움큼의 재료를 준비해 주세요.
양파와 당근은 채를 썰어 주시구요.
설탕1컵넣으시구요
물1컵도 넣어 주시구용
간장1컵을 넣어 잘 저어 주세요.
그리고 양파와 청양고추. 당근 썬것을 넣고 저어 주세요.
그럼 완성이랍니다.
끓이실 필요가 없는 계란장조림이랍니다.
특히 여름에 끓이지 않아서 좋더라구요
그럼 맛있는 계란 반숙장이 완성이네요

등록일 : 2021-07-28 수정일 : 2021-07-28

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

그분의은혜 2021-08-21 03:11:08

간단하고 맛있네요. 양파, 당근 대체해서 깻잎 잘게 썰어 넣었는대 괜찮아요. 감사합니다~^^ 

핀홀(변근영) 2021-11-20 18:55:13

가족들이 맛있게 먹었어요  

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