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재시리

고구마샐러드샌드위치 만들기/아침식사 대용

더운 여름에 입맛 잃기 쉬운데 굶지말고 간단하게
만들어 먹을 수 있는 아침식사 대용으로 소구마샐러드 샌드위치를
만들어 보았다. 커피 한 잔이면 충분한 아침식사 이다.
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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고구마샐러드샌드위치 만들 재료들.
이 재료를 가지고 맛있도 달달한
아침식사 대용의 고구마요리를
만들어 본다.
달걀은 천일염 약간을 넣고 10분동안
완숙으로 삶은 뒤에 찬물에 담가 열기를
식히고 껍질을 까서 준비한다.
고구마는 크기에 따라 익는 시간이
다르므로 젓가락을 질러 보아서 들어가면
익은 것으로 생각하면 될 것 같다.
고구마와 달걀이 식을동안
고구마샐러드샌드위치에 들어 갈
속재료를 준비한다.
우선 샐러드 소스는 마요네즈 4T,
가는소금 약간,흰 후추 톡톡, 머스터드소스 1T,
꿀 1T를 넣어 골고루 버무린다.
고구마는 껍질을 벗겨준다.
사과는 1/2개 껍질을 깎아
잘게 썰어준다.
미리 만들어 놓은 고구마샐러드에
고구마, 달걀, 잘게 선 사과를 넣고
잘 버무린다.
식빵에 골고루 두툼하게
입힌 뒤에 모양을 만들어 썰어 주면 된다.
팁-주의사항
고구마의 단맛이 있어서 설탕은 넣지 않아도 맛이 좋다.
달걀은 완숙이 좋고, 고구마도 완전히 익어야 으깨기 좋다.

등록일 : 2021-07-26 수정일 : 2021-07-26

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

有 美 2022-08-28 09:42:57

맛나요~~ 

댓글 0
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