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elliws재원맘

맛남의광장 아스파라거스 토마토구이 도전♡ (백종원쌤) 강추

2021.6.29.(화)

오늘의 요리

맛남의 광장

[아스파라거스 토마토구이]

백종원쌤표

숙취해소

스테미너에 좋은

아스파라거스

에어프라어로

초간단

간편하게~~!!

[재료]

방울토마토 5개~6개

6호아스파라거스 100g

통마늘 5개

천일염 2꼬집

올리브유 50ml

그라나파다노 치즈

(파마산치즈)

[마켓컬리 장바구니]

그라노파다노 치즈가

파마산 치즈보다

훨씬

고급진 맛이 나네요.

베이비아스파라거스

아스파라거스를

작게 컷팅하지 않고

한 뼘 길이 그대로

사용하는게

이쁘네요.

[세척]

1.1차 밀가루 푼물에

10분 담궈두기

3번 헹굼

2.2차 식초물에

5분 담궈두기

2번 헹굼

물기털기

3.끝 0.5cm 컷팅

4.에어프라이어 용기에

아스파라거스 담기

(전, 종이호일 사용)

5.천일염 2꼬집을

아스파라거스에

골고루 뿌려주기

5.얇게 썬 마늘편을

뿌려주어요.

6.방울토마토 넣고

&

올리브유를

뿌려줍니다.

50ml만 뿌려도

넉넉했어요.

7.에어프라이어

180도

8분 전후 굽기

8.아스파라거스 토마토구이

10.그라나파다노 치즈를

갈아줍니다.

맛나보이네요 ~~^^

그릇 색상을

바꿔보았어요.

화이트가 어울리겠어요.

이 양에는

방울토마토

5~6개만 있어도 되겠어요.

밥없이

점심으로

우아하게~^~^

ㅋㅋ

좋은 치즈를 사용했더니..

풍미가

좋았어요~~♡

간도 딱!!

아스파라거스가

아삭아삭

식감이 좋아요♡

간단합니다.

만들어보셔요~~^^

건행♡

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등록일 : 2021-07-07 수정일 : 2021-07-07

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레시피 작성자About the writer

elliws재원맘

tv속 레시피 함께 만들어 보아요~♡ http://blog.naver.com/elliws

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