Name: 얼얼하면서 부드럽네! 입맛 밀당 까르보마라불족발
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대파 20g; 마늘 6개; 양송이버섯 2개; 양파 1/2개; 파채 1줌; 식용유 5숟가락; 소금 1꼬집; 후추 3꼬집; 우유 250ml; 달걀 노른자 1개; 마라 소스 4숟가락; 돼지고기 족발 200g

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우유자조금관리위원회

얼얼하면서 부드럽네! 입맛 밀당 까르보마라불족발

매콤한 듯하면서 부드러운 소스가 다했다!
족발의 풍미에 아삭아삭 파채로 포인트를 준
까르보마라불족발! 이젠 집에서도 만들어봐요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

대파
20g 구매
마늘
6개 구매
양송이버섯
2개 구매
양파
1/2개 구매
파채
1줌 구매
식용유
5숟가락 구매
소금
1꼬집 구매
후추
3꼬집 구매
우유
250ml 구매
달걀 노른자
1개 구매
마라 소스
4숟가락 구매
돼지고기 족발
200g 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

대파는 송송 썰고, 마늘은 편 썰고, 양송이는 0.5cm 정도로 썰고, 양파는 채 썰어요.

파채는 찬물에 담갔다 물기를 제거해요.

볼에 우유, 달걀 노른자 1개를 넣고 섞어요.

팬에 식용유 5숟가락을 넣고 양파, 대파, 마늘, 소금, 후추를 넣고 볶아요.

양파가 투명해지면 양송이버섯을 넣고 1분 더 볶아요.

3번에서 만든 우유 소스를 부어 섞어요.

마라소스를 넣어 우유마라소스를 만들어요.

족발 200g을 전자레인지에 1분 30초 데워요.

전자레인지

그릇에 우유마라소스를 붓고 족발과 파채를 올려요.

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등록일 : 2021-06-30 수정일 : 2021-06-30

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요리 후기 1

홍콩프리지아 2021-06-30 16:12:24

정말 맛있어요~^^*

#까르보마라불족발 #편스토랑 #편의점 #초간단

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