Name: 가와지1호쌀로 만든 토마토리조또 :)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 베이컨 20g; 파프리카 40g; 당근 35g; 양파 60g; 마늘 3개; 버섯 20g; 피자치즈 65g; 올리브 20개; 밥 260g; 토마토소스 200g; 버터 10g

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도담이짱

가와지1호쌀로 만든 토마토리조또 :)

가와지1호쌀로 만든 토마토 리조또~
야채싫어하는 아이들 리조또로 만들어주면 야채도 골고루 먹을수있어서 한끼식사로 굿:)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

베이컨 구매 20g

파프리카 구매 40g

당근 구매 35g

양파 구매 60g

마늘 구매 3개

버섯 구매 20g

피자치즈 구매 65g

올리브 구매 20개

밥 구매 260g

[양념]

토마토소스 구매 200g

버터 구매 10g

노하우 영상

조리순서Steps

당첨된 기와지1호쌀입니다 ^^

양파60g,당근35g,베이컨20g,파프리카40g,마늘3개,버섯20g,피자치즈65g,올리브20개,소스200g,버터10g,밥260g을 준비해줍니다

야채와 베이컨을 먹기좋은 크기로 다져줍니다

먼저 버터10g을넣고 마늘과 양파를 볶아줍니다

마늘과 양파가 투명해지면 파프리카,버섯,당근을 넣어 같이 볶아줍니다

야채들을 다볶았으면 베이컨20g을 넣고 볶아줍니다

다볶은 재료에 토마토소스200g을 넣어주고 잘섞어줍니다

잘섞은 소스에 밥260g을 넣어줍니다

골고루 소스와 밥을 섞어줍니다

오븐용 그릇에 밥을 옮겨담고 위에 올리브를 취향것 올려줍니다

피자치즈 65g을 밥위에 올려주고 오븐에 넣은후 200도로 10분 구워줍니다

오븐

완성된 리조또에 파슬리가루를 뿌려줍니다

: 핫소스랑 같이 먹으면 매콤해서 느끼함을 잡아줍니다

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등록일 : 2021-05-23 수정일 : 2021-05-24

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도