족발볶음밥

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ariel1007

족발볶음밥

휴일 전날엔 은근 배달음식을 많이 먹기마련인데요
어제 저희는 족발을 먹고 많은 양에 남겨 다시 양념더해서 오늘 아침에 볶음밥으로 해먹었답니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 족발
200g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
통마늘
3톨 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
굴소스
1T 구매
진간장
0.5T 구매
식용유
넉넉히 구매
밥
2공기 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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족발과 양파는 잘게 썰고 대파는 송송 썰고 청양고추와 홍고추는 어슷 썰고 통마늘은 저며준다

팬에 식용유를 넉넉히 넣고 마늘과 대파를 먼저 볶아준다

중불

마늘향이 올라오면 족발과 양파를 넣고 볶아준다

중불

족발이 부드럽게 익으면 밥 2공기를 넣고 볶아준다

중불

굴소스 1T를 넣고 볶다가 간을 보고 진간장 0.5T를 더해준다

중불

마지막에 청양고추와 홍고추를 넣고 볶아준다

중불

그릇에 이쁘게 담고 샐러드나 김치를 곁들여준다

족발볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-05-19 수정일 : 2021-07-21

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

댓글 0

#족발볶음 #볶음밥 #한그릇요리 #자취요리 #배달음식응용 #초간단

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