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집밥놀이터

오이롤 동치미

편스토랑 기태영님의 오이롤동치미 만들어보았어요 시원하게 먹으니 더맛있어요
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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파프리카랑 당근이랑 채썰어주세요
오이는 꼬치꽂이로 속을 파주세요
속을 판오이는 소금물에 한시간 정도 절여줍니다 오이한개르로3등분해서 사용하니 편하네요
채썰어 준비해둔 파프리카와 당근은 오이속에 넣어주세요
전오미자청이엾었어 석류즙으로 대체했어요 소금과설탕 석류즙을 넣어 준비해주세요
3등분한 오이속으로채운 오이롤를 한입크기로잘라주셔용
남은당근으로 모양틀모 찍어주고 냉장고에 남아있던 무도 모양틀로 찍어서 활용했어용 냉장고 이틀숙성후 먹으면됩니다

등록일 : 2021-05-05 수정일 : 2021-05-07

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레시피 작성자About the writer

집밥놀이터

집밥놀이터~~예쁘지않아도,맛이없어도 쨍그랑,뚝딱 내맘대로 신나게 요리하다보면 집밥탄생~~~놀이터처럼 쒼나게 요리하자요~^^

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