알토란 청국장찌개

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알토란 청국장찌개

알토란 청국장찌개 따라쟁이 합니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무김치
약간 구매
애호박
1/4개 구매
건표고버섯 블랙
1.5T 구매
팽이버섯
1/2봉지 구매
두부
1/2모 구매
대파
1/3대 구매

[양념]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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무김치는 잘게썰어
들기름에 볶아 줍니다

김치 볶아지면 애호박넣고
멸치 다싯물넣고 끓여요
표고버섯 블럭도 넣고..

끓으면
두부, 대파넣고
청국장도 넣고 끓여요

보글보글~~

집된장 넣고 간 맞추기 합니다

고춧가루, 다진마늘, 청양고추 넣어요

팽이버섯도 넣어주고
한 소끔 끓여 마무리해요
알토란 청국장찌개에서 배운 팁
참기름(1/2T)도 넣었어요

언제먹어도좋은
청국장찌개 완성입니다

청국장찌개 관련 상품

등록일 : 2021-04-04 수정일 : 2021-04-05

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#청국장 #찌개 #청국장찌개 #알토란청국장찌개

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