역대급 맛~ 직접 뽑은 면으로 해물가득 울면

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역대급 맛~ 직접 뽑은 면으로 해물가득 울면

짬뽕을 해먹고 반죽이 1인분정도 남았어요
남은 반죽은 냉장보관 했는데
자꾸 눈에 거슬리더라고요

그래서 큰아들이 좋아하는 울면을
먹겠다고 해서 만들었어요
제가 만드는 울면이지만 만들면서
벌써 대박일꺼란 기대가 스물스물
느껴지더라고요

울면이 여태 먹었던 맛보다
역대급이라는것을 나름 느낀거죠ㅋㅋ
완성되고 한입 먹는데 와~ 소리가
저도 모르게 나오네요

감탄밖에는 지금껏 먹어본 울면이랑은
비교도 안될 맛이였어요
진짜 맛이 끝장 내주네요
전 맛만 보고 큰아들이 드셨는데
아들도 말을 못잊고 먹느라
바쁘시더라고요ㅋㅋ

해물가득 진뜩한 국물 끝까지 쫄깃한 면발
집에서도 맛있는 울면 해드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

국수 생면
1인분 구매
오징어
조금 구매
냉동새우
1컵 구매
당근
조금 구매
양파
조금 구매
홍고추
1/2개 구매
계란
1개 구매
물
500g 구매
맛송이 버섯
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 버섯 손질법

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▶ 마늘 조리법

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▶ 대파 손질법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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야채를 썰어놓습니다

오징어 새우도 준비합니다

짬뽕다시로 육수를 만듭니다

야채를 볶습니다

해물을 넣고 볶습니다

육수를 넣고 끓입니다

면을 끓여 그릇에 담아냅니다

울면을 완성합니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

울면 관련 상품

등록일 : 2021-03-07 수정일 : 2021-03-08

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0

#울면 #삼선울면 #면요리 #중식 #중화요리 #중국요리 #술안주 #안주 #속풀이

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