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중국요리

건두부볶음 만들기 배추를 넣어 더욱 담백하고 부드러운 요리

건두부볶음은 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다 배추를 넣고 볶아서 같이 드시면 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 훌륭한 요리입니다
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
배추는 어슷하게 썰고
건두부는 삼각형으로 썰고
청양고추 대파 어슷하게 마늘 생강 편으로 썰고
건두부는 끓는 물에 베이킹소다 1티스푼 넣고 약 30초 끓여 건져내고
펜에 식용유 1큰술 넣고 대파 마늘 생강 넣고 향을 내고
배추는 줄기부터 넣고 볶아줍니다
여기에 간장 1큰술 맛술2큰술 넣고 볶다가
배추잎 청양고추 넣고 굴소스 1작은술 넣고 볶다가
물 적당히 넣고 치킨스톡 1작은술 넣고
끓어오르면 후추가루 약간 물전분을 넣고 익으면 참기름 약간
그릇에 담아냅니다
팁-주의사항
여기에 돼지고기를 넣고 볶아주셔도 맛있습니다
자세한 내용은 아래 링크 클릭 해주세요
https://youtu.be/h78vBTne7ls

등록일 : 2021-03-05 수정일 : 2021-03-08

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레시피 작성자About the writer

중국요리

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

댓글 2
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