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으뇽2

밥도둑 등갈비 김치찜 만들기

4인분 90분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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등갈비는 물에 담가 1시간 정도 핏물을 빼주시고요
된장 1수저, 월계수잎 3-4장 넣어 삶아 줍니다 김치 넣고 푹 익혀 줄 거라 핏기가 가실 정도만 삶아주시면 돼요
김치는 반포기 준비하고 속을 털어내어 흐르는 물에 헹궈주세요
냄비에 씻은 김치와 삶은 등갈비 올려주고 진간장 2수저, 고춧가루 4수저, 설탕 1수저, 다진마늘 1수저 넣어준뒤 재료가 잠길 정도로 물을 넣고 보글보글 끓여주세요
강한 불에서 끓이다 보글보글 끓어오르면 중간 불로 바꿔주세요 고기는 한번 삶아준 거라 김치가 푹 익을 정도로만 끓여주시면 됩니다
양파와 대파를 넣고 끓여주면 끝!

등록일 : 2021-02-22 수정일 : 2021-02-23

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

딸랑구우 2021-06-14 03:16:16

넘 맛있어서 세번이나 ㅋㅋ 

미달이2 2021-03-03 18:35:27

맛나요 

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