맛있는 굴전과 개운한 맛 양념장 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

22,000

상품목록

주말은엄마밥

맛있는 굴전과 개운한 맛 양념장 만들기

바다의 우유라고 할 만큼 칼슘이 풍부한 굴을
더 맛있어지게 전으로 만들었어요.
개운한 맛 양념장도 같이 곁들였어요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

양파
1/4개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
진간장
3큰술 구매
식초
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
고추가루
1/2큰술 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비해 주세요.

굴은 굵은 소금을 뿌려 살살
문지르고 물로 여러번
헹구어 주세요.
끓는 물에 맛술2큰술을 넣고
씻은 굴을 넣고 끓으면
찬물에 헹구어 주세요.
(굴을 미리 익히면 전 부치기도
쉽고 접시에 담은 후에도 물이
안나와서 좋아요)

삶은 굴은 채에 받쳐서
물기를 제거해 주세요.

계란3개에 청.홍고추를
다져 넣고 소금1티스푼도
넣어 잘 풀어 주세요.

물기 빠진 굴에 부침가루를
뭍혀 주세요.

후라이팬이 달구어지면
식용유를 두르고 굴에
계란물을 묻혀서 올려
주세요.

키친타올에 올려 기름기를 빼고
예쁘게 담으면 완성!

양념장 만들기
진간장3큰술, 식초1큰술,
올리고당1큰술,
고추가루1/2큰술을 넣어
주세요.

양파는 잘게 깍뚝 썰고
청.홍고추도 동그란 모양으로
썰어서 모두 섞어 주세요.

: 양념장에 넣은 양파.고추를 굴전과 같이 드시면
덜 느끼하고 맛있어요~

굴전 관련 상품

등록일 : 2021-02-20 수정일 : 2021-02-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

주말은엄마밥

블로그도 놀러오세요~~ ㅎㅎ https://blog.naver.com/jungvely888

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 6

쑤쩡잉 2022-01-09 20:46:15

완전 짱 맛있어요 임신중이라 아기가 음식을 어찌나 가리는지 음식을 잘 못먹는데 이건 너무 맛있어요~ 뱃속에 아기도 맛있는지 호로록 순식간에 다 먹었답니다~ 양념장도 너무 맛있어요♡

퓽쁑퓽 2021-03-22 15:56:42

양념장 안찍어도 넘 맛있는데 찍어먹으면 더맛있어요~ 비오는날 막걸리랑 딱이네요^^

한영민 2022-05-14 21:19:35

레시피그대로 ,요즘갑자기 요리가 하고싶네요.감사합니다

Rabia 2022-11-11 21:23:18

너무 맛있어요. 감사합니다

SOO 2022-05-07 23:08:25

맛나게 만들어 먹었어요

김수경 입니다 2021-11-28 21:05:36

간장 맛있어요~~~~ 최고

댓글 1

#굴전 #굴전만들기 #굴요리 #전 #양념장 #굴 #고추양념장

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(118)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(43)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.9(33)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(25)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(107)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(65)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(61)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(19)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(405)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(85)
3

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.8(64)
4

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(63)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(429)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(15)

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(170)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(73)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.8(25)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.9(17)

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(23)
3

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)
4

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(18)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(40)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

5.0(52)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(43)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(163)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)
4

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(54)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.