명절음식 남은전 요리

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망고는옻나무과

명절음식 남은전 요리

명절 남은전을 스파게티소스와 우유로 소스를 만들어 부먹해서 먹어봐요
아주 부드러운 맛이나요
https://mangoistree.tistory.com/

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

남은 전
15개 구매
마늘
2개 구매
양파
1/2개 구매
토마토
1개 구매
소금
1/2T 구매
우유
250ml 구매
스파게티소스
250ml 구매
모짜렐라치즈
1주먹 구매
레드페퍼
구매

노하우

조리순서Steps

마늘 2개를 슬라이스하고
양파 1/2개는 다지듯이 준비해서

식용유를 두어번 두르고 노릇하게 될때까지 볶아 준다

토마토 1개도 다지듯이 썰어서

볶아주고

우유 250ml정도를 넣고
소금 1/2T도 넣고

조금 졸아들때 까지 끓여준다

스파게티소스중 아라비아따소스도
우유와 동량을 넣고

한번정도만 끓여주다가

레드페퍼를 뿌려서
매콤한 소스를 만들어 놓는다

칼칼한 맛이 그리워 레드페퍼를 많이 뿌려준다

남은전을 에어프라이어에서 180도에서 10분정도 데워서

에어프라이어

데운전을 그릇으로 옮겨담고 먹기좋게 가위로 잘라서

잘 끓여진 로제스파게티소스를 전을 덮을 정도로 듬뿍 뿌려준다

모짜렐라치즈를 뿌려서 섞어주면
따뜻한기온에 의해서 치즈가 녹으니
조금씩 숟가락으로 떠서 먹으면 별미 로제모듬전요리이다

: 기호에 따라 우유를 많이 졸이지 않고 사용해도 되고
치즈를 더 많이 올려서 오븐스파게티모듬전으로 해도 된다

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등록일 : 2021-02-16 수정일 : 2021-02-17

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레시피 작성자About the writer

망고는옻나무과

https://smartstore.naver.com/pinkbite

#명절전 #남은전요리 #스파게티소스 #로제스파게티

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