오리고추장주물럭

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,301

상품목록

마미집밥

오리고추장주물럭

알토란 오리주물럭레시피 보약입니다
오리고기 효능 들깨가루 양념이 감칠맛을 더해줍니다

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

슬라이스오리고기와
부재료 입니다

먼저 양념장을 준비합니다
고추장3고추가루1,간장2,맛술2,매실청2,다진마늘1,생강술1,간사과2큰술을 잘 섞어 준비합니다
*양념장에 간사과을 넣으면 천연단맛이 상승합니다
*맛술이 없으면 소주 넣어주세요

청양고추도 잘게 썰어서
양념장에 같이 넣어줍니다

양념장에 들깨가루 2큰술을 넣어 섞어 준비해둡니다

오리고기는 한장 한장 떼어 올려줍니다

떼어서 양념에 버무려야 골고루 양념이 잘 베어들어요

조물조물 버무려진 오리고기 주물럭에

준비된 새송이버섯을 편썰기해서

오리고기에 넣어주세요
*기름이 흡수되어 깔끔한 주물럭이 됩니다

양념된 주물럭 20분정도 숙성해주세요

양파는 두껍게 채썰어줍니다

부추는 4~5cm 길이로 썰어준비합니다

고구마는 동그랗게 썰어준비합니다

오목한 팬에 고구마을 깔고

양념된 오리고기을 올려주세요

물3/1컵을 가장자리로 부어주세요

뚜껑을 닫고 센불에서 오리고기 반정도 익을때까지 익혀주세요
10분정도

반쯤 익으면 뚜껑을 열고
10분정도 볶다가

채썬양파을 넣고 양파가 살짝 익으면 불을 껴주세요

먹기좋게 자른 부추을 넣고 살짝
만 섞어줍니다
향긋한 부추향이 좋아요

오리주물럭 완성입니다

면역력 상승 혈관튼튼 보약밥상
오리고기 요리입니다

: 오리고기와 야채들을 차례대로 넣고 볶아야 각각의 식감을 살릴수 있읍니다

오리고추장주물럭 관련 상품

등록일 : 2021-01-12 수정일 : 2021-01-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

제철요리 https://youtu.be/ijitBURtKSk https://blog.naver.com/yujeong50 https://instagram.com/yujeong50

sns

sns

sns

댓글 0

#오리주물럭 #오리불고기 #오리고기요리 #오리요리 #오리주물럭레시피 #알토란오리두물럭 #김하진어리주물럭 #오리주물럭만드는법

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(12)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(90)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(43)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(24)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(18)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(47)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(31)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(113)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(175)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(16)
4

굴전 만들기! (제철 해산물 요리)

가시장미

4.9(8)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(56)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.7(19)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(17)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(210)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(86)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(33)
4

가지구이무침 구우면 더 맛있는 가지반찬

바겨사

4.8(25)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(92)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(48)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(25)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(51)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(48)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

4.9(33)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.