참치야채비빔밥

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엘라피

참치야채비빔밥

참치캔만 있으면 간단하게 만들수있는 참치야채비빔밥!!
반찬없을때 한그릇요리로도 좋고,
혼밥메뉴로도 좋은 참치캔요리예요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치캔
1개 구매
상추
10장 구매
깻잎
7장 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매
청량고추
2개 구매

[양념장]

시판 초고추장
1팩 구매
고추가루 듬뿍
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
2배식초
1큰술 구매
매실
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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양파1/2은 곱게 채썰어 찬물에10여분 담궈 매운맛을 제거해주신후 체에받쳐 물기를 제거해주세요.

참치캔은 체에받치고 뜨거운물을 한번 부워 기름기를 제거해주신고,

참치야채비빔밥에 들어갈 야채류(+ 상추,깻잎,당근)은 채썰어 준비해주시고,청량고추는 쫑쫑썰어 줍니다.

양념장을 만들어줍니다.분량의 재료(+시판초고추장1팩(100g), 고추가루듬뿍1큰,설탕1큰,2배식초1큰,매실1큰,다진마늘1큰)을 넣어 골고루 섞어주세요.

계란후라이도 취향껏 익혀 주시고,그릇에 밥먹저 담아주신후 야채류(+양파,당근,상추,깻잎,청량고추)를 보기좋게 담아주세요.

야채위로 참치 넉넉히 넣어주신후,계란후라이 하나 올려주시고, 만들어둔 양념장 넣어주세요.취향껏 김가루 넣어 주시면 참치야채비빔밥 완성!!

참치야채비빔밥 관련 상품

등록일 : 2021-01-05 수정일 : 2021-01-08

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/elarpi

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 6

량량량이 2021-04-05 13:11:15

아~~~ 완전 맛나요 ㅎㅎ 바로 비벼버려서 사진이 잘 안 나와 첨부는 못했네요. 이 레시피로 양념장 바로 성공했습니다!!매콤달콤~

♡Yebbi♡ 2022-04-22 20:49:25

저는 야채가 딱히 없어서 양파,무순만 넣었어요 근데 8세아들이 너무너무 맛있대요!! 엔간해선 후기안남기는데 진짜맛있어서 엄지척 남기러 왔습니다ㅋㅋ

밥맛조아 2022-02-23 22:12:58

소스가 너무 맵지않고 새콤달콤 적당해요. 남편이랑 둘이 넘넘 맛있게 먹었네요. 영양만점! 참치,통깨를 넣어 고소함이 두배예요.(*사진에 나온 깨가 재료소개엔 빠져있네요)

-하하하하호호헤헤 2021-04-14 10:17:35

남편이 저의 3배 속도로 먹네용 엄지척 합니다 감사합니당

나온규령맘 2021-12-14 17:18:33

잘 먹었어요 한그릇 뚝딱 비웠어요~

요린이희야 2022-06-13 11:52:01

간편하고 맛있는 한끼였어요^^

댓글 0

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