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유미모사yumimosa
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안녕하세요~유미모사에요!
오늘은 진짜 너무너무 맛있는+_+
미트소스스파게티를 준비했어요!
재료가 좀 많이 들고..
시간이 좀 많이 들지만
그만큼 맛있어요!
그리고 제가 한 양은 4~5인분 정도 되요
올리브오일-양파&마늘-베이컨-당근-다진소고기-홀토마토-레드와인-토마토소스
-월계수잎-그라나파다노치즈-크러시드페퍼-물-바질
순으로 소스를 만든 후 스파게티면을 삶아서 만들었어요
소스는 중간중간 섞어주셔야 해요~
면수를 넣어야 어우려져서 더 맛있는 것 아시죠?+_+
맛있는 식사 하세요~
오늘도 영상 봐주셔서 감사해요!
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#미트소스 #미트소스스파게티 #MeatsauceSpaghetti
***원래 다진 돼지고기도 넣던데요..저는 안넣은 것이 더 맛있어서 뺐지만
넣으실 분은 소고기와 같은 양을 넣으시면 될것 같아요~
⊙필요한 재료⊙
다진소고기 300g
베이컨 160g
양파 1개
마늘 7개
당근 1/2개
홀토마토 1캔(400g)
레드와인 1컵(187ml, stack wine)
토마토소스 5T
물 500ml
올리브오일
그라나파다노치즈(파마산치즈) 1T
월계수잎 2개
크러시드페퍼 1T
바질 1T
소금
후추
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등록일 : 2021-01-02 수정일 : 2021-02-18
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