Name: 영양 가득 [황태미역국] 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건미역 30g; 황태 60g; 참기름 2큰술; 물 1L; 국간장 1큰술; 액젓 2큰술; 다진마늘 1/2큰술; 소금 약간

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부오나스텔라

영양 가득 [황태미역국] 만들기

고기보다 생선을 좋아하는 우리 딸을 위해
소고기 미역국이 아닌 황태로 시원하게 미역국을 끓였어요.
황태에서 우러나온 뽀얀 국물이 영양도 가득해서
아이들을 위해 딱인 메뉴입니다.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
30g 구매
황태
60g 구매
참기름
2큰술 구매
물
1L 구매

[양념]

국간장
1큰술 구매
액젓
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

미역은 20분 정도 불리고 황태는 1분 정도 물에 불려 주세요.

미역 30g, 황태 60g

불린 황태와 미역은 물기를 꽉 짠 뒤
먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

냄비에 참기름 2큰술을 두른 후
불린 미역과 황태를 넣고 3분 정도 볶아 주세요.

참기름 2큰술

중약불

물 1L 정도를 넣고 끓여 주세요.

물 1L

국물이 끓어 오르면 국간장 1큰술, 액젓 2큰술,
다진마늘 1/2큰술, 소금 약간을 넣고
간을 맞춘 후 약불에서 10분 정도 끓여 주세요.

국간장 1큰술, 액젓 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 소금 약간

: 양념은 기호에 맞게 가감해주세요.

황태미역국 관련 상품

등록일 : 2020-12-16 수정일 : 2020-12-17

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레시피 작성자About the writer

부오나스텔라

안녕하세요. [부오나 스텔라] 입니다. 오늘도 많은 분들과 맛있는 하루를 함께 나누고자 합니다♡

#황태미역국 #미역국 #국 #영양메뉴

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