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요리톡톡 맛톡톡

들깨 바지락 넣고 볶아 더 맛있는 바지락토란대볶음

토란을 무지 좋아하는 저는 토란대도 좋아하죠
근데 한동안 토란대를 먹으면 목이
따끔거려 안먹었어요

토란대에 독서믈 제거한다고
별의별 방법을 다 써도 잘 안되더라고요
그래서 토란대를 못먹었죠
그러다 이번에 다시 조금만 사왔어요

때마침 바지락을 자숙시켜 냉동보관 시킨게
있어 그걸 넣고 볶아봤죠
바지락육수와 바지락에서 우러나온 맛이
토란대와 어우러져 너무 맛있네요

오랜만에 토란대볶음을 맛있게 잘 먹었어요
토란대에 아삭거리는 맛이 다른
나물들과는 식감이 틀려 제가 잘먹거 같아요

들깨가루에 고소함과 바지락살에 쫄깃함
토란대에 아삭거림까지 잘 어울리는
바지락토란대볶음 나물요리로 맛있게
볶아드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
3인분 10분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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토란대를 손질해서 볶습니다

토란 손질법 레시피

바지락육수를 넣고 끓입니다
순서대로 양념을 합니다
접시에 담아냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요

등록일 : 2020-10-22 수정일 : 2020-10-22

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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