가을아욱으로 맛있는 버섯된장아욱국

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가을아욱으로 맛있는 버섯된장아욱국

요즘에 나오는 가을 아욱으로 버섯과
콩나물을 넣고 된장 풀어 끓였어요

아욱이 무척 연해서 진짜 맛있더라고요
천원에 한다발 사와 좀 모자란듯해
콩나물을 넣고 끓였더니 더 맛있네요

어릴때 아욱은 싫어했는데 엄마나이가
되어가면서 점점 엄마가 좋아하시던
것들을 찾아 먹는 제 모습에 가끔씩
놀라게 되요
이게 나이가 들어간다는 거겠죠^^;;

쫄깃한 버섯 시원한 콩나물 연한
가을아욱에 삼박자가 너무 잘 어울리는
버섯된장아욱국 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 아욱 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 송고버섯 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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아욱을 손질 해서 깨끗히 씻어 놓습니다

아욱 손질법 레시피

다시멸치를 오일 없이 볶다가 물을 붓고 끓입니다

버섯을 썰어놓습니다

육수가 우러 나오면 다시멸치를 건집니다

된장을 풀고 아욱을 넣습니다

순서대로 재료와 양념을 넣습니다

그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

버섯된장아욱국 관련 상품

등록일 : 2020-10-18 수정일 : 2020-10-19

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#아욱국 #된장아욱국 #아욱된장국 #가을아욱국 #된장국 #버섯된장아욱국 #콩나물아욱국 #밥도둑 #버섯아욱국 #버섯아욱된장국

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