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파채로 비린내로 잡은 고등어요리! 저녁 추천메뉴! 파채고등어강정 ♥

고등어조림 비린내 때문에 싫어하신다구요?
단짠 소스에 가볍게 버무려 파채를 가득 곁들인
저녁 추천메뉴! 파채고등어강정!
생선싫어하는 분들도!! 먹기 좋을 꺼에요♥
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2인분 30분 이내 아무나

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볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.
고등어의 전분가루를 묻힌다.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 고등어를 튀긴다.
팬에 양념장을 넣고 끓으면 고등어를 넣는다.
파채를 곁들여 완성한다.
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등록일 : 2020-09-27 수정일 : 2020-09-28

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포토 리뷰 2
요리 후기 4

담백이 2021-01-07 21:22:07

집에 생강이 없어서 조금 아쉬웟지만 다진마늘 대신 넣었는데 괜찮았어요! 만들기도 간단하고 쉬웠고 간도 딱 좋았습니다:) 

파란후라이팬 2021-02-03 20:41:42

이 레시피 하트 뽕뽕입니다~~ 조리방법은 간단한데 맛은 엄지 척! 식탁에 올렸는데 가족이 맛있다며 순간적으로 완파되어서 사진 컷을 놓쳤어요. 저는 고등어가 커서 반은 구워 올리고 반은 소스에 졸였는데요, 정말 맛있게 잘 먹었습니다~ 생강맛이 살짝 도는 것이 우나기덮밥같다며 잘 먹네요~~ 이 소스로 장어하면 맛있겠다고 가족이 입을 모았어요. 맛있는 레시피 덕분에 늘 먹는 고등어로 달콤바삭한 맛난 특식이었습니다^^ 

해피뿅뿅 2020-10-17 16:33:42

굽다가 조리다가 조금 번거롭긴하지만...달콤한 조림맛이 정말 맛있네요~ 레몬이 있어 뿌려보니... 새콤달콤 비린맛도 잡아주니 금상첨화 였어요 

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